Regime soupe viande blanche veau

Les cuisses sont très grasses. Quant à la peau, elle est à éviter à tout prix quand on suit un régime. Evitez la cuisson au four ou à la poêle, la vapeurle bouillon et la papillote vont très bien aux viandes blanches. Tout comme les viandes blanches, les viandes rouges peuvent être trompeuses.

Elles sont naturellement plus riches en sels minérauxmais certains morceaux sont très gras. Dans le cadre d'un régime amincissantn'enlevez pas la viande rouge de votre alimentation. Elle saura combler beaucoup de vos besoins nutritionnels. Mais choisissez-la avec soin. Le rosbif, par exemple, est à peine plus calorique que la dinde, et moins qu'une côte de veau.

Et le faux-filet est préférable de loin à une cuisse de poulet. En revanche, faites attention au cholestérol. On en trouve surtout dans l'entrecôte ou la côte de boeuf. Le canard est également bon pour la santé. Il est riche en omégas, indispensables à l'entretien cellulaire et à la lutte contre les maladies cardiovasculaires. Privilégiez des cuissons sans matières grasses : gril, plancha ou barbecue.

Les abats s'intègrent très bien à un régime et ils sont d'excellentes sources de nombreux nutriments et vitamines. On pense au foie et aux rognons, qui sont très économes en lipides et de véritables aliments minceur.

Mais on oublie les tripes bien plus grasses. Quelle viande choisir dans le cadre d'un régime? Par L'équipe Cosmopolitan. Envoyer par e-mail. Adresse e-mail. Je certifie ne pas envoyer d'e-mail indésirable.

Les viandes blanches à manger dans le cadre d'un régime Les viandes blanches ont meilleure réputation que les viandes rouges. On peut le consommer en rôti et en escalope.

Le foie de veau est aussi conseillé quand on veut maigrir ou garder la ligne. Le proverbe a très certainement oublié les personnes au régime.

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Vous pouvez consommer sans problème du pouletde la dinde ou du faisan. Ce sont des viandes pauvres en calories mais riches en protéines, en vitamines et en minéraux.

Attention, il faut oublier la peau dorée et croustillante, véritable ennemie de la perte du poids. Il faudra éviter le canard dont la chair est plus grasse. Cependant, vous pouvez quand même de temps à autre en mettre dans une salade sarladaise pour varier les plaisirs. Attention, même si ces viandes sont maigres, il faut choisir les bonnes associations pour avoir une réelle perte de poids.