Regime sans feculent cuisine minceur homme

De plus, il est essentiel de souligner qu'ils sont aussi sources de fibres alimentaires, de vitamines et de minéraux.

Régime sans féculent : un régime facile pour perdre du poids ?

Si les féculents ont si mauvaise réputation, c'est avant tout parce que nos habitudes de consommation évoluent et que nous ne consommons plus les bons! En effet, en matière de féculents il existe de grandes diversités auxquelles il faut prêter la plus grande attention. Aujourd'hui, nous consommons de plus en plus de produits dits raffinés. Le pain blanc, les pâtes classiques et les biscuits en sont de bons exemples.

Malheureusement, ces produits raffinés ne contiennent plus beaucoup de fibres ou de micronutriments.

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En conséquence, ils n'ont pas un grand intérêt nutritionnel et favorisent l'élévation rapide de la glycémie. À long terme, la surconsommation de féculents raffinés peut provoquer la diminution de la sensibilité à l'insuline et la prise de poids.

Heureusement et en faisant de meilleurs choix, il est possible de profiter de tous les bienfaits des féculents sans ces désavantages. Pour cela, il est recommandé de favoriser la consommation de pains et de féculents complets ou élaborés à base de céréales semi-complètes. Si ce changement d'habitude ne demande pas beaucoup d'efforts, il peut faire une grande différence pour la santé.

L'objectif d'un régime sans féculents est souvent de priver l'organisme de sa source primaire d'énergie et de le pousser à puiser dans ses réserves énergétiques ou à utiliser d'autres voies de production d'énergie.

De ce fait, on espère une perte de poids rapide.

Il n'existe pas un mais une multitude de régimes sans féculents, dits aussi "low carb". Ces régimes impliquent une restriction de la part de féculents plus ou moins drastique selon la méthode et dont les conséquences sont variables. Actuellement, le régime cétogène est l'exemple le plus parlant de régime sans féculents strict. Comme nous l'avons vu précédemment, les féculents ont un rôle essentiel pour l'organisme.

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Rappelons qu'il s'agit de notre première source d'énergie, et de la source d'énergie unique pour notre cerveau. De ce fait, et sauf dans certains cas particuliers, un régime sans féculents n'est généralement pas une bonne idée.

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