Regime weight watcher vegetarien zurich

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Végétarien ? Voici comment faire le plein des substances nutritives essentielles

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La vitamine B12, essentielle à l'organisme, est uniquement présente dans les produits d'origine animale. Si le végétalien se refuse par principe des aliments de ce genre, il devra se rabattre sur des suppléments B12 et aliments enrichis.

La viande est une source de fer importante, comme le sont les légumes verts épinards, salade de blé, bettes et les produits complets avoine, pain. Mais le corps digère moins bien le fer provenant d'aliments végétaux. Donnez-lui un coup de pouce en enrichissant votre alimentation d'aliments riches en vitamine C, par exemple du muesli agrémenté de fruits frais, du pain complet avec des lanières de paprika ou du riz avec du brocoli. En savoir plus.

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