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La source même de cette énergie sont les glucides, qu'on appelle plus communément "les sucres". En fin de journée, l'excédent de glucides est transformé en graisses.

L'idée est donc de réduire considérablement les apports en glucides, pour que l'organisme ne dispose plus suffisamment d'énergie et doive puiser dans ses réserves de graisses pour continuer fonctionner de manière optimale. Objectif : Amorcer votre perte de poids en forçant l'organisme à brûler les graisses.

Durée : 2 semaines minimum, à allonger en cas de perte de poids importante nécessaire. Objectifs : Continuer à perdre du poids et déterminer votre tolérance aux glucides la quantité de glucides que vous pouvez consommer sans freiner votre perte de poids. Durée : Aussi longtemps que nécessaire pour atteindre le poids correspondant à 5 kilos de plus du poids souhaité. Objectifs : Atteindre votre objectif minceur et trouver votre équilibre glucidique la quantité de glucides que vous pouvez consommer dans reprendre de poids.

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Durée : Jusqu'à atteindre le poids désiré et l'avoir stabilisé votre poids pendant 1 mois. Ce régime est simple à comprendre de par son principe fondamental : pour mincir il suffit d'adopter un régime pauvre en glucides pour forcer l'organisme à puiser dans ses réserves.

Cette diète est également facile à appliquer : seule la quantité de glucides doit être surveillée et maitrisée. Les autres aliments autorisés sont à consommer à volonté.

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La perte de poids quant à elle est rapide et couplée à une certaine euphorie - du fait de la quantité importante de protéines à chaque repas - et à une baisse de l'appétit par la sécrétion de corps cétoniques en réaction au régime. L'amaigrissement s'accompagne ainsi d'une certaine impression de bien-être et de vitalité.

Si le régime Atkins est relativement facile à appliquer, il peut aussi s'avérer très rapidement contraignant et compliqué à suivre à l'extérieur de chez soi.

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C'est en effet une diète très stricte qui n'autorise aucun écart. Sans compter que la liste des aliments interdits est relativement longue et peu adaptée aux habitudes alimentaires usuelles. Phase de Démarrage 12 votes, moyenne : 3,58 sur 5.

Régime Atkins : les principes et les nouveautés

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