Puree potiron regime

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Gratin de potiron minceur

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La purée de potiron : une alliée minceur pendant un régime ?

Infos pratiques Temps de préparation 20 min. Dans une cocotte minute, versez l'eau et le bouillon de poule, puis ajoutez le potiron et l'ail.

Laissez cuire 12 minutes, couvert fermé. Quand la consistance est correcte, versez le potiron cuit dans un salaidier, ajouter la muscade, le sel, le poivre, et mixez. Ajoutez la crème fraiche et la ciboulette. Réchauffez quelques minutes au micro ondes si nécessaire, et servez.

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