Dietetique sport endurance gel

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MELTONIC : Le gel qui revient au naturel

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En continuant à utiliser ce site, vous acceptez ces cookies. Voir la politique de confidentialité. Un certain nombre de facteurs peuvent entraîner la fatigue chez les athlètes qui participent à des épreuves d'endurance et nombre de ces facteurs peuvent être liés à l'alimentation. La déshydratation causée par la transpiration, l'hypoglycémie faible niveau de glucose énergétique dans le sang et le manque d'énergie physique épuisement des réserves de glycogène énergétique dans les muscles sont trois causes courantes de la sensation de fatigue chez les athlètes pendant les activités d'endurance.

Des stratégies alimentaires précises, mises en application avant et pendant ce genre d'activités physiques, peuvent aider à réduire la fatigue de l'exercice.

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Prévoyez prendre un repas à faible teneur en matières grasses et boire au moins ml de liquide 2 ou 3 heures avant le début de l'épreuve à laquelle vous participerez. Le fait de prendre une légère collation riche en glucides et de boire de à ml de liquide 1 h ou une 1 h et demie avant l'épreuve vous aidera àa faire le plein d'énergie et contribuera à vous hydrater. Collations avant l'épreuve : Fruit frais, muffin à faible teneur en matières grasses, rôtie, baguel, céréales, yogourt, barre pour sportifs et sportives riche en glucides, jus non additionné de sucre, boisson pour sportifs et sportives et eau.

Chacun des aliments suivants fournit 30 grammes de glucides :1 banane, 3 biscuits aux figues Newtons, 1 petit baguel, 1 fruit, de 4 à 6 craquelins, 1 barre pour sportifs et sportives à forte teneur en glucides, ml de boisson pour sportifs ou 1 portion de gel pour sportifs.

Il vaut mieux consommer certains de ces aliments toutes les 15 ou 20 minutes. Les athlètes ont aussi besoin de liquide tout au long des épreuves d'endurance afin d'éviter la déshydratation. La quantité de liquide perdu sous forme de transpiration peut varier considérablement, allant de 0,3 à 2,4 litres pendant une seule heure d'activité.

L'exercice de forte intensité ou bien le temps chaud ou humide cause de plus grandes pertes de liquide sous forme de transpiration. À titre d'indication générale, un ou une athlète devrait boire au moins de à ml de liquide pendant chaque heure d'activité, en petites quantités toutes les 15 ou 20 minutes.

Il est important de noter que pendant la prépuberté, les enfants perdent rarement plus de ml de liquide sous forme de transpiration par heure d'activité. Une boisson pour sportifs et sportives, c'est bien plus qu'une boisson sucrée — en termes techniques, c'est une solution d'électrolytes c'est-à-dire de sodium et de potassiumriche en glucides, qui est destinée à remplacer l'énergie, les électrolytes et le liquide perdus pendant une activité physique en optimisant l'absorption.

Si un ou une athlète préfère boire des boissons pour sportifs et sportives que de l'eau, des boissons de ce type peuvent contribuer à lui faire prendre plus de liquide. Les principaux types de glucides que contient cette boisson devraient être du glucose, du sucrose, ou de la maltodextrine avec du fructose. Le sodium étant le principal électrolyte éliminé par la transpiration, le fait de remplacer uniquement par de l'eau une grande quantité de liquide perdu sous forme de transpiration peut conduire à un grave déséquilibre appelé hyponatrémie faible niveau de sodiumdont les symptômes sont des crampes musculaires, la nausée, le vomissement, la confusion, la désorientation et, le cas échéant, le ballonnement rétention d'eau.

Chaque litre d'une boisson pour sportifs et sportives devrait contenir entre et mg de sodium et entre 80 et mg de potassium. Il n'existe pas suffisamment de preuves pour que l'on recommande que les boissons pour sportifs et sportives contiennent des protéines ou des acides aminés.